LE FORME DEL WINGTSUN Le forme del WingTsun sono 6, in comune a tutte le diverse scuole. Le prime tre si eseguono a mani nude. La quarta all'uomo di legno. La quinta con il bastone lungo. La sesta con i cosiddetti "coltelli a farfalla".

- SIU NIM TAU

La Siu Nim Tau (piccola idea in Cinese) è la prima forma del WingTSun La Siu Nim Tau è una forma che si esegue a mani nude, con le gambe in posizione Iras e il tronco immobile. Vengono eseguite solo le tecniche con le braccia, che sono considerate l'alfabeto del Wing Chun. Questa forma introduce l'allievo ad alcuni dei principi fondamentali del Wing Chun: mantenere la linea centrale mantenere il corpo immobile, mentre le braccia si muovono correttamente mantenere una posizione stabile corretta della schiena far nascere l'energia dal gomito respirare correttamente

- CHAM KIU

La Cham Kiu (cinese tradizionale; semplificato : braccia che cercano, oppure: braccia-ponte) è la seconda forma del Wing Tsun. A differenza della Siu Nim Tau, la Cham Kiu è una forma dinamica: contiene passi e calci, e combinazioni simultanee di movimenti sulle gambe e tecniche di braccia introducono l'allievo al principio della contemporaneità. La Cham Kiu simula una strategia conto più avversari che attaccano uno alla volta.

- BIU TZE

La Biu Tze (dita che penetrano in cinese ) è l'ultima delle tre forme a mani nude del WingTsun. È una forma dinamica, in cui si impara a creare una nuova linea centrale - una volta persa quella originaria - e ad aggiungere movimenti del tronco alle tecniche (nelle prime due forme infatti il tronco non si muove). Sono presenti sia pugni, sia tecniche a mano aperta e gomitate

- MUK YAN CHONG Il Muk Yan Chong ( in cinese, comunemente chiamato pupazzo di legno) è un attrezzo usato nell'addestramento del Wing Tsun e in altri stili di Kung Fu della Cina meridionale. È costituito da un tronco di legno, dal quale sporgono tre pioli a simulare le braccia (due più in alto, a formare una V; il terzo poco più in basso, centrale) e uno, più lungo e curvo, in funzione di gamba. Di solito viene fissato ad una parete tramite dei sostegni, in modo che possa vibrare ai colpi del praticante. La quarta forma del Wing Chun consta di 116 movimenti che vengono eseguiti al Muk Yan Chong, dal quale prende il nome. Con questa forma, il praticante di Wing Chun impara a gestire un avversario i cui angoli sono indeformabili, e a gestire l'energia dei propri colpi, che il pupazzo restituisce sotto forma di vibrazioni.   - LUK DIM BOON KWUN La Luk Dim Boon Kwun è la quinta forma del WingTsun. Viene eseguita maneggiando un bastone lungo o palo, della lunghezza di circa 2,50 m. Questa è la prima forma armata del Wing Chun. Cominciano ad apprenderla solo i maestri che abbiano già completato il sistema a mani nude, dopo circa 20 anni di pratica. Lo scopo di questa forma è rafforzare nel praticante il principio della linea centrale, nonché di sviluppare una maggiore potenza mani nude. Infatti, nel Wing Chun, lo studio delle armi non è finalizzato all'utilizzo dell'arma stessa, bensì al miglioramento di alcune capacità che rendono più efficaci le prestazioni a mani nude. - BART CHAM DAO La Bart Cham Dao  in cinese è la sesta forma del WingTsun Viene eseguita maneggiando due coltelli a farfalla, sciabole di circa 40 cm . Questa è la seconda e ultima forma armata del Wing Tsun. Cominciano ad apprenderla solo i maestri che abbiano già completato il sistema a mani nude e che conoscano l'utilizzo del bastone lungo, dopo circa 25 anni di pratica. Nel Wing Chun, lo studio delle armi non è finalizzato all'utilizzo dell'arma stessa, bensì al miglioramento di alcune capacità che rendono più efficaci le prestazioni a mani nude.